Kietųjų saldainių vakuuminė viryklė
Kietųjų saldainių vakuuminė viryklė
Ši mašina yra būtina virimo mašina formavimo linijoje, skirta virti sirupą kietiems saldainiams ir saldainiams gaminti.Jis gali būti skirtas įprastam mygtukų valdymui arba PLC ir jutiklinio ekrano valdymui.Viryklė gali pakelti sirupo temperatūrą nuo 110 laipsnių Celsijaus iki 145 laipsnių Celsijaus vakuuminiu būdu, tada perkelti ant aušinimo stalo arba automatinio aušinimo juostos, laukti formavimo proceso.
Gamybos schema →
Žaliavos tirpinimas → Sandėliavimas → Virimas vakuume → Suteikite spalvą ir skonį → Aušinimas → Virvės formavimas → Formavimas → Aušinimas → Galutinis produktas
1 žingsnis
Žaliavos sveriamos automatiškai arba rankiniu būdu ir dedamos į tirpinimo baką, virinamos iki 110 laipsnių Celsijaus.
2 žingsnis
Virintą sirupo masę siurbti į porcijinę vakuuminę viryklę, pakaitinti ir sukoncentruoti iki 145 laipsnių Celsijaus ir laikyti laikymo keptuvėje, rankiniu būdu supilti ant aušinimo juostos arba minkymo mašinos tolesniam apdorojimui.
Taikymas
1. Kietųjų saldainių, ledinukų gamyba.
Techninės specifikacijos
Modelis | AZ400 | AZ600 |
Išėjimo talpa | 400 kg/val | 600 kg/val |
Stiebo spaudimas | 0,5–0,7 MPa | 0,5–0,7 MPa |
Garų suvartojimas | 200 kg/val | 250 kg/val |
Sirupo temperatūra prieš virimą | 110-115 ℃ | 110-115 ℃ |
Sirupo temperatūra po virimo | 135-145 ℃ | 135-145 ℃ |
Galia | 6,25 kW | 6,25 kW |
Bendras matmuo | 1,9*1,7*2,3 m | 1,9*1,7*2,4m |
Bendras svoris | 800 kg | 1000 kg |