Nepertraukiama „Soft Candy“ vakuuminė viryklė

Nuolatinis „Soft Candy“ vakuuminės viryklės vaizdas

Trumpas aprašymas:

Modelio Nr.: AN400/600

Įvadas:

Šis minkštas saldainisnuolatinė vakuuminė viryklėnaudojamas konditerijos pramonėje nepertraukiamam mažai ir stipriai virinto pieno cukraus masės virimui.
Jį daugiausia sudaro PLC valdymo sistema, padavimo siurblys, pirminis šildytuvas, vakuuminis garintuvas, vakuuminis siurblys, išleidimo siurblys, temperatūros slėgio matuoklis, elektros dėžutė ir kt. Visos šios dalys yra sujungtos į vieną mašiną ir sujungtos vamzdžiais bei vožtuvais. turi didelės talpos pranašumą, lengvai valdomą ir gali gaminti aukštos kokybės sirupo masę ir kt.
Šis įrenginys gali gaminti: kietus ir minkštus natūralaus pieno skonio saldainius, šviesios spalvos irisinius saldainius, tamsius pieniškus minkštus irisus, saldainius be cukraus ir kt.

Siųskite mums el

Produkto detalė

Produkto etiketės

Nuolatinė vakuuminė viryklė pieniškų minkštų saldainių gamybai
Ši vakuuminė viryklė naudojama formavimo linijoje nuolatiniam sirupui virti.Jį daugiausia sudaro PLC valdymo sistema, padavimo siurblys, pirminis šildytuvas, vakuuminis garintuvas, vakuuminis siurblys, išleidimo siurblys, temperatūros slėgio matuoklis, elektros dėžė ir kt. Po žaliavų cukrus, gliukozė, vanduo, pienas ištirpsta tirpinimo bake, sirupas bus pumpuojamas į šią vakuuminę viryklę, skirtą antriniam maisto ruošimui.Vakuume sirupas bus švelniai virinamas ir sukoncentruojamas iki reikiamos temperatūros.Po virimo sirupas bus išpilamas ant aušinimo juostos aušinti ir nuolat tiekiamas į formuojančią dalį.

Gamybos schema →
Žaliavos tirpinimas → Sandėliavimas → Virimas vakuume → Spalvos ir skonio pridėjimas → Aušinimas → Virvės formavimas arba išspaudimas → aušinimas → Formavimas → Galutinis produktas

1 žingsnis
Žaliavos sveriamos automatiškai arba rankiniu būdu ir dedamos į tirpinimo baką, virinamos iki 110 laipsnių Celsijaus.

2 žingsnis
Virintą sirupo masę siurbti į nuolatinę vakuuminę viryklę, pakaitinti ir sukoncentruoti iki 125 laipsnių Celsijaus, perkelti ant aušinimo juostos tolesniam apdorojimui.

Vakuuminė oro pripučiama viryklė minkštiems saldainiams4

Nuolatinė vakuuminė viryklė minkštiems saldainiams4

Taikymas
1. Pieninių saldainių, centre užpildytų pieno saldainių gamyba.

Techninės specifikacijos

Modelis	AN400	AN600
Talpa	400 kg/val	600 kg/val
Stiebo spaudimas	0,5–0,8 MPa	0,5–0,8 MPa
Garų suvartojimas	150 kg/val	200 kg/val
Bendra galia	13,5kw	17kw
Bendras matmuo	1,81,52m	21,52m
Bendras svoris	1000 kg	2500 kg